Sunday, March 11, 2012

Paella Valenciana by Héctor Falcón


  • Ingredientes
  • 1/2 kg de frango
  • 1 kg de polvo
  • 1 kg de lula
  • 2 kg de mexilhão
  • 1/2 kg de camarão médio
  • 1/2 kg de arroz parborizado
  • 2 unidades de cabeça de alho grande
  • 3 unidades de tomate para molho
  • 1 unidade de pimentão amarelo
  • Açafrão e sal a gosto
  • Decoração:
  • 6 unidades de camarão grande ou lagostim grande
  • 6 unidades de mexilhão com casca
  • 1 unidade de pimentão vermelho
  • 1 unidade de tomate

  • Modo de Preparo
    1. Parte ? 15 minutos:
    2. Coloque a metade dos alhos para dourar no azeite
    3. Acrescente os frangos temperados
    4. Cozinhe até dourar
    5. Reserve o frango
    6. Em uma panela a parte cozinhar o mexilhão com casca e o camarão grande
      Parte ? 20 a 30 minutos:
    1. Coloque a metade dos alhos para dourar no azeite
    2. Acrescente as lulas
    3. Cozinhe até dourar
      Parte ? 40 a 50 minutos:
    1. Acrescentar o polvo, frango e o mexilhão
    2. Acrescentar água do camarão até cobrir os ingredientes
    3. Acrescentar o tomate e pimentão picados
    4. Deixar ferver até pegar gosto e ficar suculento
      Parte ? 20 a 30 minutos:
    1. Colocar água fria (3 de água para 1 de arroz) e alçafrão
    2. Colocar o arroz
    3. Espelhar o camarão médio
    4. Enfeitar a gosto
    5. Cobir com papel alumínio
      Decoração:
      Parte ? 20 minutos:
    1. Ferver água com sal
    2. Cozinhar os caramões grandes inteiros ou lagostim até ficarem avermelhados
    3. Cozinhar o mexilhão com casca
    4. Obs: Lembrar de acrescentar sal e temperos a gosto

    Sunday, November 13, 2011

    "Me caí del mundo y no sé por dónde se entra".

    Por: Eduardo Galeano, periodista y escritor Uruguayo Lo que me pasa es que no consigo andar por el mundo tirando cosas y cambiándolas por el modelo siguiente sólo porque a alguien se le ocurre agregarle una función o achicarlo un poco.. No hace tanto, con mi mujer, lavábamos los pañales de los críos, los colgábamos en la cuerda junto a otra ropita, los planchábamos, los doblábamos y los preparábamos para que los volvieran a ensuciar. Y ellos, nuestros nenes, apenas crecieron y tuvieron sus propios hijos se encargaron de tirar todo por la borda, incluyendo los pañales. ¡Se entregaron inescrupulosamente a los desechables! Si, ya lo sé. A nuestra generación siempre le costó botar. ¡Ni los desechos nos resultaron muy desechables! Y así anduvimos por las calles guardando los mocos en el pañuelo de tela del bolsillo. Yo no digo que eso era mejor. Lo que digo es que en algún momento me distraje, me caí del mundo y ahora no sé por dónde se entra. Lo más probable es que lo de ahora esté bien, eso no lo discuto. Lo que pasa es que no consigo cambiar el equipo de música una vez por año, el celular cada tres meses o el monitor de la computadora todas las navidades. Es que vengo de un tiempo en el que las cosas se compraban para toda la vida. Es más! Se compraban para la vida de los que venían después la gente heredaba relojes de pared, juegos de copas, vajillas y hasta palanganas..... El otro día leí que se produjo más basura en los últimos 40 años que en toda la historia de la humanidad. Botamos absolutamente todo. Ya no hay zapatero que remiende un zapatero, ni colchonero que sacuda un colchón y lo deje como nuevo, ni afiladores por la calle para los cuchillos..... De ‘por ahí’ vengo yo, de cuando todo eso existía y nada se botaba. Y no es que haya sido mejor.. Es que no es fácil para un pobre tipo al que lo educaron con el ‘guarde y guarde que alguna vez puede servir para algo’, pasarse al ‘compre y bote que ya se viene el modelo nuevo’. Hay que cambiar el auto cada 3 años porque si no, eres un arruinado. Aunque el coche esté en buen estado. Y hay que vivir endeudado eternamente para pagar el nuevo!!!! Pero por Dios. Mi cabeza no resiste tanto. Ahora mis parientes y los hijos de mis amigos no sólo cambian de celular una vez por semana, sino que, además, cambian el número, la dirección electrónica y hasta la dirección real. Y a mí me prepararon para vivir con el mismo número, la misma mujer, la misma casa y el mismo nombre.....Me educaron para guardar todo. Lo que servía y lo que no. Porque algún día las cosas podían volver a servir. Si, ya lo sé, tuvimos un gran problema: nunca nos explicaron qué cosas nos podían servir y qué cosas no. Y en el afán de guardar (porque éramos de hacer caso a las tradiciones) guardamos hasta el ombligo de nuestro primer hijo, el diente del segundo, las carpetas del jardín de infancia, el primer cabello que le cortaron en la peluquería....... ¿Cómo quieren que entienda a esa gente que se desprende de su celular a los pocos meses de comprarlo? ¿Será que cuando las cosas se consiguen fácilmente, no se valoran y se vuelven desechables con la misma facilidad con la que se consiguieron? En casa teníamos un mueble con cuatro cajones. El primer cajón era para los manteles y los trapos de cocina, el segundo para los cubiertos y el tercero y el cuarto para todo lo que no fuera mantel ni cubierto. Y guardábamos... . ¡¡Guardábamos hasta las tapas de los refrescos!! los corchos de las botellas, las llavecitas que traían las latas de sardinas. ¡Y las pilas! Las pilas pasaban del congelador al techo de la casa. Porque no sabíamos bien si había que darles calor o frío para que vivieran un poco más. No nos resignábamos a que se terminara su vida útil en un par de usos. Las cosas no eran desechables. Eran guardables. ¡Los periódicos! Servían para todo: para hacer plantillas para las botas de goma, para poner en el piso los días de lluvia, para limpiar vidrios, para envolver. ¡Las veces que nos enterábamos de algún resultado leyendo el diario pegado al trozo de carne o desenvolviendo los huevos que meticulosamente había envuelto en un periódico el tendero del barrio. Y guardábamos el papel plateado de los chocolates y de los cigarros para hacer adornos de navidad y las páginas de los calendarios para hacer cuadros y los goteros de las medicinas por si algún medicamento no traía el cuentagotas y los fósforos usados porque podíamos reutilizarlos estando encendida otra vela, y las cajas de zapatos que se convirtieron en los primeros álbumes de fotos y los mazos de naipes se reutilizaban aunque faltara alguna, con la inscripción a mano en una sota de espada que decía ‘éste es un 4 de bastos’. Los cajones guardaban pedazos izquierdos de pinzas de ropa y el ganchito de metal. Con el tiempo, aparecía algún pedazo derecho que esperaba a su otra mitad para convertirse otra vez en una pinza completa. Nos costaba mucho declarar la muerte de nuestros objetos. Y hoy, sin embargo, deciden ‘matarlos’ apenas aparentan dejar de servir. Y cuando nos vendieron helados en copitas cuya tapa se convertía en base las pusimos a vivir en el estante de los vasos y de las copas. Las latas de duraznos se volvieron macetas, portalápices y hasta teléfonos. Las primeras botellas de plástico se transformaron en adornos de dudosa belleza y los corchos esperaban pacientemente en un cajón hasta encontrarse con una botella. Y me muerdo para no hacer un paralelo entre los valores que se desechan y los que preservábamos. Me muero por decir que hoy no sólo los electrodomésticos son desechables; que también el matrimonio y hasta la amistad son descartables. Pero no cometeré la imprudencia de comparar objetos con personas. Me muerdo para no hablar de la identidad que se va perdiendo, de la memoria colectiva que se va tirando, del pasado efímero. De la moral que se desecha si de ganar dinero se trata. No lo voy a hacer. No voy a mezclar los temas, no voy a decir que a lo perenne lo han vuelto caduco y a lo caduco lo hicieron perenne. No voy a decir que a los ancianos se les declara la muerte en cuanto confunden el nombre de dos de sus nietos, que los cónyuges se cambian por modelos más nuevos en cuanto a uno de ellos se le cae la barriga, o le sale alguna arruga. Esto sólo es una crónica que habla de pañales y de celulares. De lo contrario, si mezcláramos las cosas, tendría que plantearme seriamente entregar a mi señora como parte de pago de otra con menos kilómetros y alguna función nueva. Pero yo soy lento para transitar este mundo de la reposición y corro el riesgo de que ella me gane de mano y sea yo el entregado.

    Wednesday, October 12, 2011

    Lino Garzón Sandoval: "DESABAFO": Havaneando

    Lino Garzón Sandoval: "DESABAFO": Havaneando: Ontem, 01/10/2011, o Butiquim da Carne organizou um evento singular para o espaço: a inauguração de uma exposição de fotos, do fotógrafo Hec...

    Friday, April 01, 2011

    Galeria de Héctor Falcón

    Panorâmica do Cais do Porto de Porto Alegre 4Panorâmica do Cais do Porto de Porto Alegre 5Panorâmica do Cais do Porto de Porto Alegre 3Panorâmica do Cais do Porto de Porto AlegrePanorâmica do Cais do Porto de Porto Alegre 2Centro de Porto Alegre -Brasil
    Centro de Porto Alegre -BrasilCatedral Metropolitana e Palácio Piratini - Centro de Porto Alegre -BrasilAssembléia Legislativa - Centro de Porto Alegre -BrasilTeatro Aberto da Assembléia Legislativa - Centro de Porto Alegre -BrasilPasseio do Teatro - Centro de Porto Alegre -BrasilCentro de Porto Alegre -Brasil
    Espaço Cultural Santander e Museu da MoedaViaduto Otávio Rocha - Av Borges de Medeiros - Centro de Porto Alegre -BrasilCentro de Porto Alegre -BrasilViaduto Otávio Rocha - Av Borges de Medeiros - Centro de Porto Alegre -BrasilViaduto Otávio Rocha - Av Borges de Medeiros - Centro de Porto Alegre -BrasilPalácio de Justiça - Centro de Porto Alegre -Brasil
     Centro de Porto Alegre -BrasilMonumento a Julio de Castilhos - Centro de Porto Alegre -BrasilMonumento a Julio de Castilhos - Centro de Porto Alegre -BrasilMonumento a Julio de Castilhos - Centro de Porto Alegre -BrasilMonumento a Julio de Castilhos - Centro de Porto Alegre -BrasilCentro de Porto Alegre -Brasil

    Pessoal vem ver minhas fotos no Flickr, tem muita coisa interessante.
    Grande Abraço.

    Sunday, February 27, 2011


    Los carros de la Habana son tan antiguos como utiles pues si se tiene la suerte como yo de que algun familiar tenga uno, tus vacaciones seran inolvidables, esos carros andan como sea hasta con huecos en el piso ya monté, es una verdadera aventura incursionarse en alquilar uno de esos, los taxitas (no todos) pero gran parte de ellos mantienen los radios a lo maximo del volumen y no se importan con quienes estan adentro pagango la tarifa estipulada por ellos.

    La Habana


    Playas de la Habana - Cuba
    Pocas ciudades del mundo tienen el privilegio de tener playas lindas y con un azul tan intenso como las de la capital Cubana, en esas playas pasie toda my juventud y me enamore locamente de mucha gente, pues si una cosa nosotros los Cubanos sabemos hacer bien es eso... Siempre que vuelvo a casa las playas son mi prioridad pues es como descansar duplamente y retorno al Brasil completo de Felicidad.

    Saturday, January 15, 2011

    Dez Mandamentos para uma Boa Viagem



    Um novo ano é uma viagem. Somos todos viajantes ou, como se diz, "somos todos passageiros, exceto o motorista e o cobrador". Entretanto, tenho pra mim que somos, também, condutores e cobradores desta viagem. Durante o percurso, há os que deixam o trem em alguma estação, pois possuem passagem para outras dimensões. Tornar a viagem prazerosa, emocionante, enriquecedora, depende de cada um. Entre os inúmeros guias de viagem, disponibilizo mais um, com dez mandamentos, que levo em minha mochila.

    1. Viva um dia de cada vez

    Viver um dia de cada vez é sinal de grande sabedoria. Significa perceber em cada novo dia uma nova oportunidade, um renascimento, uma nova era, um inigualável presente. Um bom viajante deixa-se encantar pelas curvas e retas do caminho, admira as montanhas e os vales. Ama o percurso mais que o destino, se faz presente no presente, sempre.

    Um experiente viajante adquire sabedoria disponibilizada na riqueza de cada dia. Não sobrecarrega a bagagem com os ressentimentos do ontem ou com a ansiedade do amanhã. Livra-se constantemente dos excessos, do que sobrecarrega.

    2. Ame-se e sinta-se correspondido

    O amor a nós mesmos é como um exercício de alongamento para a alma.

    O mestre Jesus sintetiza toda a Sabedoria em apenas dois mandamentos: "amarás a Deus de todo o teu coração, de toda a tua alma, de todo o teu entendimento e ao próximo como a ti mesmo". No primeiro, o desafio é povoar o coração, a alma, o entendimento de amor a Deus, a Essência Elemental, ao Eterno Mistério, ao Criador. No segundo, o desafio é amar ao próximo, e isso a partir do amor existente em nós e por nós, pois ninguém pode dar o que não tem.

    Na medida em que amamos a nós mesmos, transbordamos de amor pelo nosso semelhante. Quando não nos amamos, o que chamamos de amor geralmente não passa de posse, de apego, de trocas mesquinhas ou de atitudes movidas por complexo de inferioridade.

    Diga sempre para você mesmo, para seu Self, para a essência divina que em ti habita: "Eu te amo". Gradativamente, você se sentirá correspondido, o amor transbordará para outros de forma abundante, incondicional e limpo.

    3. Tenha um plano de saúde

    Sei que existem muitos planos de saúde. Há os que cobrem consultas médicas, exames, diárias no hospital e até garantem remoção por helicóptero e avião. Isso, para mim, não é plano de saúde, é plano de doença motivado pelo medo. E o que tememos, isso nos sobrevém.

    Entretanto, o viajante não sonha com diárias em hospital; prefere um bom hotel. Em lugar de deslocamento aéreo para um hospital, prefere praia ou montanha. Quanto a ficar em uma UTI entubado, prefere os canudinhos que o ligam a uma água de coco gelada, uma caipirinha ou coisa que o valha.

    Por plano de saúde estou falando em noites bem dormidas, consciência tranqüila, vida harmonizada, alimentação saudável, exercícios físicos regulares, tempo para o silêncio, meditação e oração, bons relacionamentos, isto sim é plano de saúde.

    4. Seja generoso em agradecer

    A gratidão é como gorjetas que repassamos ao universo, torna o viajante simpático aos olhos do universo que por sua vez possui mais prazer em servi-lo. O universo acaba tendo um caso de amor com quem se move carregado da sedutora leveza da gratidão.

    Quanto mais gratos, mais motivos para ser gratos. A gratidão é a senha que permite o acesso aos tesouros da abundância; em contrapartida, a falta de gratidão e as queixas lamuriosas tornam as fontes de regozijo cada vez mais secas.

    5. Transborde de alegria

    Como brisa do mar em dias de verão, assim é a sensação vivida pela alma com o toque da alegria: puro deleite. É como o calor e o aconchego de uma lareira, sabor e aroma de um bom vinho, na companhia de quem se ama, em dias de inverno. Na viagem da vida a alegria é como usar roupas leves, sandálias nos pés, tendo as mãos livres. Viajar sem alegria é carregar uma mala sem alças; desconfortável até para quem apenas olha. Quem se alegra produz energia limpa, despolui o ambiente, descongestiona a estrada da vida.

    6. Seja amigo de Deus

    O viajante, amigo de Deus, não se sente culpado, amedrontado ou julgado. Para ele a idéia de céu e inferno não faz sentido, pois vive no estado paradisíaco da comunhão. Sente prazer em andar com Deus, em senti-lo partilhando sua viagem. Caminha em aceitação, segurança, confiança, íntima ligação. Conversa com a liberdade, leveza e cumplicidade de velhos amigos. Não se move por um código de moral e ética de religiosidade meritória e sim por livre, confiante e deleitável graça. Sabe-se amigo de Deus não pelo lugar que frequenta, crenças que defende, mas pela harmonia interna e externa que experiencia.

    7. Adquira liberdade

    Proclame sua independência em relação ao domínio de sentimentos menores tais como ódio, ressentimento, mágoa, raiva, ciúme, inveja, desejo de vingança. Aqui também faz sentido o grito de "Independência ou Morte", pois se não nos libertarmos das sombras, dos "demônios interiores", seremos sempre uma colônia do império das trevas. Conquiste a liberdade perdoando sempre, livrando-se das perturbações que a amargura é capaz de gerar. Nas estações de parada, no final de cada dia, não permita que o sol se ponha sobre sua ira.

    Um bom viajante tem alma nômade, se encanta com os cenários, mas sem apego; sabe que está de passagem, tão somente.

    8. Comemore as conquistas

    Não espere grandes feitos para comemorar, até porque a grandeza de uma conquista depende do coração que sente e da forma como é vista. Fique atento aos detalhes, seja um garimpeiro de sabedoria e vá juntando o "ouro" existente em cada momento e acontecimento. E lembre-se: há ouro também na lama. Treine seus olhos para enxergar motivos de celebração sempre, adestre-os para que o ajudem a enxergar a Luz mesmo em meio às trevas e sejam agradáveis companheiros de viagem.

    9. Viva sob a única Lei

    Seja um viajante de posse do passaporte universal, carimbado com o Amor. Tal carimbo lhe dará acesso facilitado a lindos lugares visitados por poucos ainda. A Lei do Amor é o visto que lhe permite ser bem recebido em todas as dimensões e regiões do planeta e do universo. Refiro-me ao amor incondicional, pois se não for incondicional também não é amor. Não esqueça o Amor; sem ele a viagem perde a Graça.

    10. Mantenha limpo o coração

    Limpe o coração, ele é o escritório da alma. Livre-se das tralhas guardadas nas gavetas dos pensamentos e dos sentimentos, torne seu espaço interno arejado e o mais clean possível. Livre-se dos arquivos mortos, dos quadros sombrios pendurados na parede da memória. Esvazie a lixeira onde estão depositados os ressentimentos.

    Senhoras e Senhores, aqui quem vos fala é o "Capitão da Nave Mãe"... Tenham todos uma boa viagem!

    Saturday, December 18, 2010

    Como viver melhor??? harvard e cambridge responde



    21 conselhos das Universidades de Medicina:

    Harvard e Cambridge publicaram recentemente um compêndio com 20 Conselhos saudáveis para melhorar a qualidade de vida de forma prática e habitual :

    01- Um copo de suco de laranja
    Diariamente para aumentar o Ferro e repor a vitamina C.

    02- Salpicar canela no café
    (mantém baixo o colesterol e estáveis os níveis de açúcar no sangue).

    03- Trocar o pãozinho tradicional pelo pão integral
    O pão integral tem 4 vezes mais fibra, 3 vezes mais zinco e quase 2 vezes mais Ferro que tem o pão branco.

    04- Mastigar os vegetais por mais tempo.
    Isto aumenta a quantidade de químicos anticancerígenos liberados no corpo. Mastigar libera sinigrina. E quanto menos se cozinham OS vegetais, melhor efeito preventivo têm.

    05- Adotar a regra dos 80%:
    Servir-se menos 20% da comida que costuma comer, evita transtornos gastrintestinais, prolonga a vida e reduz o risco de diabetes e ataques de coração.

    06- LARANJA o futuro está na laranja, que reduz em 30% o risco de câncer de pulmão.

    07- Fazer refeições coloridas como o arco-íris .
    Comer DIARIAMENTE, uma variedade de vermelho, laranja, amarelo, Verde, roxo e branco em frutas e vegetais, cria uma melhor mistura de antioxidantes, vitaminas e minerais.

    08- Comer pizza, macarronada ou qualquer outra coisa com molho de tomate.
    Mas escolha as pizzas de massa fininha. O Licopeno, um antioxidante dos tomates pode inibir e ainda reverter o crescimento dos tumores; e ademais é melhor absorvido pelo corpo quando OS tomates estão em molhos para massas ou para pizza .

    09- Limpar sua escova de dentes e trocá-la regularmente .
    As escovas podem espalhar gripes e resfriados e outros germes. Assim, é recomendado lavá-las com água quente pelo menos quatro vezes à semana (aproveite o banho no chuveiro), sobretudo após doenças, quando devem ser mantidas separadas de outras escovas.

    10- Realizar atividades que estimulem a mente e fortaleçam sua memória...
    Faça alguns testes ou quebra-cabeças, palavras-cruzadas, aprenda um idioma, alguma habilidade nova... Leia um livro e memorize parágrafos; escreva, estude, aprenda. Sua mente agradece e seus amigos também, pois é interessante conversar com alguém que tem assunto.

    11- Usar fio dental e não mastigar chicletes .
    Acreditem ou não, uma pesquisa deu como resultado que as pessoas que mastigam chicletes têm mais possibilidade de sofrer de arteriosclerose, pois tem os vasos sanguíneos mais estreitos, o que pode preceder a um ataque do coração. Usar fio dental pode acrescentar seis anos a sua idade biológica porque remove as bactérias que atacam aos dentes e o corpo.

    12- Rir.
    Uma boa gargalhada é um 'mini-workout', um pequeno exercício físico: 100 a 200 gargalhadas equivalem a 10 minutos de corrida.
    Baixa o estresse e acorda células naturais de defesa e OS anticorpos.

    13- Não descascar com antecipação.
    Os vegetais ou frutas, sempre frescos, devem ser cortados e descascados na hora em que forem consumidos. Isso aumenta os níveis de nutrientes contra o câncer. Sucos de fruta têm que ser tomados assim que são preparados.

    14- Ligar para seus parentes/pais de vez em quando.
    Um estudo da Faculdade de Medicina de Harvard concluiu que 91% das pessoas que não mantém um laço afetivo com seus entes queridos, particularmente com a mãe, desenvolvem alta pressão, alcoolismo ou doenças cardíacas em idade temporã .

    15- Desfrutar de uma xícara de chá.
    O chá comum contém menos níveis de antioxidantes que o chá Verde, e beber só uma xícara diária desta infusão diminui o risco de doenças coronárias. Cientistas israelenses também concluíram que beber chá aumenta a sobrevida depois de ataques ao coração.

    16- Ter um animal de estimação.
    As pessoas que não têm animais domésticos sofrem mais de estresse e visitam o médico regularmente, dizem os cientistas da Cambridge University. Os mascotes fazem você sentir-se otimista, relaxado e isso baixa a pressão do sangue.
    Os cães são OS melhores, mas até um peixinho dourado pode causar um bom resultado.

    17- Colocar tomate ou verdura frescas no sanduíche.
    Uma porção de tomate por dia baixa o risco de doença coronária em 30%, segundo cientistas da Harvard Medical School; vantagens outras são conseguidas atráves de verduras frescas.

    18- Reorganizar a geladeira .
    As verduras em qualquer lugar de sua geladeira perdem substâncias nutritivas, porque a luz artificial do equipamento destrói os flavonóides que combatem o câncer que todo vegetal tem. Por isso, é melhor usar á área reservada a ela, aquela caixa bem embaixo ou guardar em um tape ware escuro e bem fechado.

    19- Comer como um passarinho.
    A semente de girassol e as sementes de sésamo nas saladas e cereais são nutrientes e antioxidantes. E comer nozes entre as refeições reduz o risco de diabetes.



    20- Uma banana por dia quase dispensa o médico, vejamos: " Pesquisa da Universidade de Bekeley”.

    A banana previne a anemia, a tensão arterial alta, melhora a capacidade mental, cura ressacas, alivia azia, acalma o sistema nervoso, alivia TPM, reduz risco de infarto, e tantas outras coisas mais, então, é ou não é um remédio natural contra várias doenças?



    21- e, por último, um mix de pequenas dicas para alongar a vida: -comer chocolate.
    Duas barras por semana estendem um ano a vida. O amargo é fonte de ferro, magnésio e potássio..

    - pensar positivamente .
    Pessoas otimistas podem viver até 12 anos mais que os pessimistas, que, além disso, pegam gripes e resfriados mais facilmente, são menos queridos e mais amargos.

    - ser sociável.
    Pessoas com fortes laços sociais ou redes de amigos têm vidas mais saudáveis que as pessoas solitárias ou que só têm contato com a família.

    - conhecer a si mesmo .
    Os verdadeiros crentes e aqueles que priorizam o 'ser' sobre o 'ter' têm 35% de probabilidade de viver mais tempo, e de ter qualidade de vida...


    'Não parece tão sacrificante, não é verdade? Uma vez incorporados, os conselhos, facilmente tornam-se hábitos...
    É exatamente o que diz uma certa frase de Sêneca:

    'Escolha a melhor forma de viver e o costume a tornará agradável'!
    "Crie bons hábitos e torne-se escravo deles, como costumamos ser dos maus hábitos".

    Sunday, December 12, 2010

    ¿Cuánto pesa un Boeing 747?

    Por Víctor Lenore

    Más o menos, todos hemos subido alguna vez a un avión, pero poco conocemos de los mecanismos que hacen posible que esos aparatos funcionen con mínimos accidentes. Aquí tienes nuestra selección de los datos más curiosos. Disfruta y no te asustes.



    Descubrir algunos detalles sobre su fuselaje y sus tripas puede marear a más de uno. Mientras nosotros nos relajamos en su butacas, de pequeñas piezas trabajan para que el avión despegue, aterrice o se mantenga en el aire.

    Peso y características
    Empezamos por la pregunta del título: un Boeing 747 vacío, sin combustible ni carga, ni personal, pesa 178.750 kilos. Cargado a pleno para un viaje de largo alcance, puede llegar a los 397.000 kilos.

    Un Boeing 747 está compuesto de siete millones de piezas. Tiene 8 kilómetros de tuberías, 247 kilómetros de cableado y capacidad para 12.500 litros de combustible. Para construir el primer B747 se hicieron 75.000 planos de ingeniería.

    Otros tipos de avión
    El Airbus A380 es el avión comercial más grande del mundo. Mide 73 metros de largo, 79,75 metros de envergadura y 24,1 metros de altura. Tiene capacidad para 555 pasajeros en su versión estándar y hasta 850 en configuraciones con todos los asientos en clase turista.

    El avión tripulado más pequeño del mundo es el Starr Bumble Bee II. Medía apenas 2,70 metros de longitud, tenía menos 1,70 metros de envergadura y pesaba unos 180 kilos vacío. Voló por primera vez en mayo de 1988 a 120 metros de altura del suelo para terminar estrellado contra la pista de aterrizaje. Fue el típico divertimento para entrar en el Libro Guiness de los Récords.

    Más datos curiosos
    Entre los decorados más curiosos destaca el Avión orca de Southwest Airlines. Se trata de una aeronave con forma de orca asesina que promociona a la ballena Shamu del parque acuático de Sea World en Orlando (Estados Unidos).

    La aerolínea australiana Qantas dispone de tres aviones pintados con motivos de los aborígenes locales. Los modelos son el Wunala Dreaming, el Nalanji Dreaming y el Yananyi Dreaming. La aerolínea nipona JAL tiene otro pintado con los personajes de Disney, donde destaca la figura de Mickey Mouse.

    Un avión comercial grande puede necesitar cinco toneladas de comida en un solo vuelo. El interior de la cabina de pasajeros suele ser tan amplio que dentro podría realizarse el primer vuelo de la historia, el que hicieron los hermanos Wright el 17 de diciembre de 1903. Duró doce segundos y cubrió 36 metros de longitud.

    *Datos extraídos de las webs Planeta Curioso, Trotamillas y del Twitter de Diego López Salazar.

    Diez maneras de disfrutar el invierno sin esquís

    Por Víctor Lenore

    Hay paisajes que brillan en verano y otros que lo hacen en invierno. Otro punto a favor de ir al extranjero cuando bajan las temperaturas es la ausencia de masas de turistas en bermudas.



    El especialista en viajes Nick Trend, colaborador habitual del periódico británico Daily Telegraph, ha elaborado una lista de los lugares del mundo que saben mejor cuando te los sirven fríos. Todos ellos tienen una atmósfera especial que hará que no eches de menos tu casa.

    Laponia finlandesa
    Una zona llena de parajes de postal, sobre todo los bosques de coníferas a la hora de la puesta de sol. La mejor manera de disfrutarlo en con un trineo tirado por perros. Esperen temperaturas entre 8 y 12 bajo cero entre enero y diciembre.

    Viena
    La capital austriaca combina la crudeza del clima invernal con la comodidad de sus cafés lujosamente amueblados. Además, se trata de una ciudad compacta, que puede pasearse de un extremo a otro sin que te congeles (el paseo no es muy largo y está casi siempre cubierto por los edificios). Lo normal es que en estos meses el termómetro bascule entre dos grados y dos bajo cero.

    Berlín
    Es bonita en todas las estaciones, pero en invierno se agradece especialmente la calefacción central de sus transportes públicos. Además en esta época se pueden disfrutar sus abundantes museos, conciertos y centros culturales sin la masificación habitual. La temperatura oscila entre seis y cero grados.

    Los Países Bajos
    Muchas cosas han cambiado por aquí desde que los maestros flamencos retrataran la vida del país en los siglos XVI y XVII. En todo caso, hay ciudades cuya arquitectura se ha mantenido intacta, sobre todo Gante y Brujas. Este año se espera que los paquetes y billetes de “último minuto” sean especialmente baratos, ya que el año pasado el invierno fue más duro de lo normal por allí.

    Nueva York
    No te dejes asustar por el termómetro, que suele bascular entre tres grados y cuatro bajo cero. El arma secreta de la ciudad es un potente sol que hace agradable pasear por sus calles. Durante al menos cinco horas al día la ciudad está preciosa. Nieva regularmente y Central Park está más bonito que nunca.

    San Petersburgo
    Sus habitantes disfrutan especialmente esta época, ya que desaparecen los mosquitos que les atormentan en verano. Se puede disfrutar del helado río Neva, de los rayos de sol rebotando en las cúpulas de los edificios zaristas y de la visión intimidante de los rusos embutidos en sus gruesos abrigos. Sólo para valientes: la temperatura puede alcanzar los once bajo cero por las noche.

    Islandia
    Un país hecho de contrastes térmicos, que vive entre el frío extremo y los paisajes volcánicos. La experiencia más placentera es contemplar la aurora boreal mientras tomas un baño al aire libre, sumergido en agua caliente. Tampoco olvides la intensa vida nocturna de Reikiavik.

    Aberdeenshire
    Las mejores montañas nevadas del Reino Unido. Un precioso paisaje invernal, con temperaturas entre cuatro grados y dos bajo cero. Si el frío puede contigo, siempre habrá a mano una botella del whisky típico de esta región escocesa, el célebre Speyside.

    Pekín
    Es cielo de la capital china adquiere en los meses de invierno un azul más profundo que nunca. Los días son helados, pero llenos de claridad. Apenas llueve ni nieva, pero los encantos de la ciudad brillan más que el resto del año. La temperatura varía mucho: entre dos grados y diez bajo cero.

    Siberia
    La opción más extrema del lote. Aquí el frío es tan intenso que algunas ramas de los árboles se colapsan y se caen. No se recomienda ir de paseo, pero sí cruzarla en el famoso tren Transiberiano. El mejor recorrido en Moscú-Pekín , atravesando los hipnóticos paisajes de Mongolia.

    Diez destinos que no existen

    Por Víctor Lenore

    Hay viajeros que no tienen suficiente con el largo y ancho mundo. Necesitan un horizonte inalcanzable para seguir soñando. El suplemento de viajes de El País, seguramente pensando en ellos, se ha inventado una lista titulada “Diez destinos que no existen”.



    Se trata de evocar lugares imaginarios que resulten tan atractivos o más que los destinos habituales. Aunque nadie pueda ir allí de vacaciones, se citan zonas similares que sí existen en La Tierra.

    El País de Nunca Jamás
    Este espacio mágico, central en el universo de Peter Pan, se alcanzaba “girando en la segunda estrella y volando hasta el amanecer”. El diario madrileño sugería conformarse con los espectaculares jardines de Kengsinton (Londres), lugar donde se rodó la última película sobre J.M Barrie, creador del famoso cuento. Quizá sea mejor solución viajar a Los Ángeles y saltar la valla de Neverland, la mansión de Michael Jackson, fan fatal del cuento de J.M Barrie y lo más cercano a un “niño perdido” que ha dado la raza humana.

    Hobbitton
    J. R. Tolkien imaginó una arcadia plagada de seres fantásticos. Para traducirla al cine, los productores de la trilogía escogieron Matamata, un pueblo rural de la región de Waikato, al norte de Nueva Zelanda. Ahora incluso se ha puesto en marcha un circuito turístico por los decorados de las películas. Sin duda una escapada ideal para conocer a otros fanáticos de la saga.

    Gotham City
    Imaginen una ciudad corrupta, grisácea y con una enorme tasa de criminalidad. A alguno le vendrá a la cabeza Nueva York, que fue la idea original del creador del cómic, pero a estas alturas cualquier megalópolis de occidente se ajusta bastante a esta descripción. Quizá por ello resulta tan sencillo identificarse con Batman y su lucha contra la corrupción urbana.

    Planetas de Star Wars
    Aparecen tantos mundos en esta saga que casi podemos encontrar réplicas en cualquier sitio. En el parque Maria Luisa de Sevilla se filmaron algunas escenas. Una visita a las fiestas de Valencia seguramente nos traerá a la cabeza los trajes de fallera que le colocaron a Natalie Portman en sus apariciones como la reina Amidala. Y los paisajes volcánicos de Lanzarote o el desierto de Almería también nos sirven (aunque en realidad, las escenas del planeta Tatooine se rodaron en Túnez).

    Tierra de Oz
    La tierra idílica de “El Mago de Oz” es ficticia y se rodó íntegramente en decorados de estudios de cine. Nuestras opciones se reducen a visitar Kansas (donde comienza la acción), conformarnos con Disneylandia (otra tierra de fantasía kitsch) o bien acudir a algún desfile del Orgullo Gay (donde abundan los fans de la estética Judy Garland). Otra posibilidad es leer el libro, mucho más bucólico, comedido y digno de disfrute que cualquier adaptación escénica.

    El cementerio de los libros olvidados
    Los millones de seguidores de “La sombra del viento” (Carlos Ruiz Zafón) quizá lo busquen en Barcelona. Incluso hay una ruta turística por la ciudad condal que nos señala los paisajes de la novela. En todo caso, una pequeña parte del cementerio está en las estanterías de nuestras casas, llenas de volúmenes olvidados que compramos por impulso y al final nos dejamos sin leer.

    La Atlántida
    Esta isla sumergida, citada en varios textos de Platón, sigue siendo un lugar mitológico. ¿Existió realmente? Resulta casi imposible demostrarlo. Dicen que se parece a la isla griega de Mikonos.

    El Dorado
    En el Museo del Oro de Bogotá hay una pequeña escultura que representa la ceremonia indígena de arrojar oro al río para calmar a los dioses. Se ve una balsa y unos cuantos indios muisca adornados llevando a cabo este ritual. Muchos conquistadores españoles y británicos se volvieron locos con la leyenda y perdieron la vida buscando una imaginaria ciudad con las calles asfaltadas del precioso metal. ¿Conclusión? Mejor no seguir con este tipo de aventuras...

    Pandora
    El idílico planeta de Avatar no está todavía al alcance de los seres humanos. Si esta luna del planeta Polifemo existiera, que no es el caso, no sería hasta el año 2154 cuando podríamos llegar hasta ella. Tampoco es que importe mucho. La proyección en tres dimensiones resulta tan realista que es como ya hubiéramos pasado por allí.

    Springfield
    Atención, pregunta: ¿Dónde podemos encontrar un pueblo con industrias contaminantes, autoridades incompetentes y familias disfuncionales? ¿Dónde hallar madres resginadas, niños rebeldes y padres a los que sólo importa la tele y la cerveza? Matt Groening, creador de Los Simpsons, escogió el nombre de Springfield porque era el que más veces se repetía en la geografía de Estados Unidos. Personajes parecidos a los de la serie tampoco son complicados de encontrar en cualquier municipio de nuestro país.

    ¿Cuánto cuesta casarse en el Camp Nou?

    Por Víctor Lenore

    El mercado de las bodas ya ofrece posibilidades de lo más insólito: desde enlaces por el rito balinés a sacerdotes disfrazados de Elvis o un pack para contraer matrimonio en la casa de Julieta Capuleto en Verona. Hace pocos días llego otra idea estelar, de esas que hacen exclamar "¡cómo no se nos había ocurrido antes!". Se trata de casarse en un estadio de fútbol.



    Concretamente, el del Barcelona. Los aficionados que deseen contraer matrimonio en el Camp Nou podrán hacerlo. El éxito estaba cantado: el primer día se recibieron en las oficinas del club 25 solicitudes de parejas interesadas.

    Cava a ras de césped
    Se podrá escoger entre varios lugares emblemáticos: la Platea del Camp Nou, el Hall de Tribuna, la Sala París o la Sala Roma. Cada uno puede ser decorado al gusto de los contrayentes. El Barça regalará una copa de cava a ras de césped a los invitados.

    También permitirá el acceso a emplazamientos únicos para una sesión fotográfica de los novios a los lugares más exclusivos del estadio e incluirá un mensaje de felicitación en los videomarcadores. Los invitados podrán desplazarse con el autocar del primer equipo y hacer un tour por la ciudad (por tres horas, mil euros extra).

    Precios de primera
    El importe mínimo de la ceremonia, el alquiler de la sala y el banquete para 100 personas ronda los 11.000 euros, contando ya con el descuento del 15% para socios. La oferta varía según la capacidad de la sala escogida para la celebración. La más barata es la Sala Fundació (de 25 a 100 personas), a partir de 1.600 € . En cambio, el vestíbulo de tribuna, con capacidad para 1.000 personas, sale por 13.500 euros.

    Si se quiere que el banquete esté iluminado por las seis copas de 2009 el extra cuesta 1.500 euros. Quien quiera animar la fiesta con del equipo de cheerleaders de la sección de baloncesto tendrá que pagar 1.600 euros. Otros servicios propias de bodas corrientes se ciñen a los precios de mercado: 1.100 euros por un disc-jockey, 1.000 por animación infantil y 600 por guardarropía.

    El Periódico de Catalunya remataba la noticia con una frase bastante divertida: “Por primera vez, alguien vestido de blanco será bienvenido en el estadio”.

    ¿Un hotel de lujo en el espacio?

    Por Víctor Lenore

    El turismo espacial ya es una realidad, aunque sólo para los terrícolas más adinerados. De momento, no parece que la gente corriente vayamos poder subir allá arriba, así que la empresa rusa Orbital Technologies ha anunciado un hotel cósmico para millonarios.



    “Está previsto que el módulo en su interior sea mucho más cómodo que el de la ISS (siglas inglesas de la Estación Espacial Internacional), que es donde se quedan ahora. Un hotel debe ser confortable y dar facilidades para la contemplación de La Tierra a través de grandes ojos de buey", explicó Sergei Kostenko, máximo responsable de Orbital Technologies. El empresario promete interiores agradables y un menú cocinado por chefs de renombre, enviado en paquetes especiales desde la Tierra.

    Apertura: 2016
    Según se anuncia, el primer módulo tendrá cuatro cabinas, diseñadas para un máximo de siete pasajeros, que dispondrán de un espacio de 20 metros cúbicos. Aún no han dado a conocer los precios, pero se espera que sean astronómicos. Kostenko señala también que el hotel podría ser un refugio para los trabajadores de la Estación Espacial Internacional si se tiene algún tipo de dificultad.

    En la página web de Orbital Technologies se cita como contratista del proyecto a RKK Energía, una empresa fabricante del vehículos espaciales controlada por el estado ruso. Entre otras cosas, RKK Energía construye las cápsulas Soyuz y las naves de carga Progress que llevan a la tripulación y los suministros a la ISS. Se supone que el establecimiento comenzará a funcionar en 2016.

    Malos precedentes
    También hay quien se muestra escéptico respecto a su construcción. Según señala la web de la BBC, esta no es la primera vez que se intenta algo parecido. En 2009, un estudio de arquitectura de Barcelona presentó el Galactic Suite Space Resort, que teóricamente recibiría sus primeras reservas para 2012.

    Lo que nadie niega que el proyecto sea posible. En 2007 un magnate hotelero estadounidense confirmó que se podría construir un hotel cósmico gracias a un viaje de investigación de la nave Genesis II. Su empresa se llama Bigelow Aerospace. Esperemos un tiempo a ver qué pasa...